모스카토는 아주 오랫동안 우리 주변에 있었습니다. 모스카토에 관한 이집트 상형문자가 있습니다. 글쎄, 아마도 그렇게 오래 전으로 거슬러 올라가지는 않을지 모르지만 그것은 중동에서 시작되었으며 고대 그리스인까지 거슬러 올라갑니다.
모스카토(Moscato)는 이탈리아어로 무스카트를 의미하며, 청량하고 달콤한 포도과를 가리킨다. 오늘날 우리가 즐기는 모스카토는 이탈리아 피에몬테 지역의 아스티(Asti) 마을에서 유래되었습니다.
이 와인의 특징은 이탈리아어로 'frizzante', 영어로 'fizz'로 알코올 함량이 일반적으로 5% 이하이고 미각에 은은한 단맛이 납니다. 간단히 말해서 맛이 좋습니다. 레모네이드처럼.
아마도 와인의 레모네이드일 것입니다. 그리고 널리 소비되는 것과 같은 이유로 조롱도 받습니다. 특히 최근 발효 포도 주스에 대한 소비자 행동의 변화를 고려할 때 아마도 구세계 와인을 마시는 사람들이라고 부를 수 있는 사람들 사이에서 더욱 그렇습니다.
45세 이상이고 항상 점심에는 샤도네이를 주문하고 저녁에는 칼리 택시를 주문한다면 아마도 모스카토 술꾼에 코를 치켜세웠을 것입니다. 모스카토를 마시는 사람들에 대한 가장 큰 비난은 그들의 입맛이 단순하다는 것입니다.
달콤한 것을 원하면 레모네이드를 주문하고 바디감, 탄닌, 식감, 과일 향, 어딘가의 느낌, 구조, 미네랄리티, 오래된 오크, 새 오크로 마무리하고 싶다면 주문하세요 오린 스위프트의 팔레르모 나파 밸리 카베르네 소비뇽오린 스위프트 또는 안티노리 브라미토 샤르도네. 둘 다 절묘한 맛 프로필에 큰 가치를 제공합니다.
그러나 모스카토가 당신의 잼이라면 사람들이 맥주 쿨러에 와인 한두 병을 비축하게 만드는 측면에서 가장 큰 역할을 하는 포도에 모두 잔을 올리도록 합시다. 먹고 마시는 것은 원초적이고 우리 모두를 하나로 모으는 것입니다. 따라서 와인 레모네이드가 포함을 위한 무언가를 한다면 그것은 여러 측면에서 정말 멋진 것입니다.
Moscato의 차트 외 판매는 와이너리가 자본 집약적인 제한된 생산 카베르네 프로젝트에 자금을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 모스카토를 마시고 더 나은 택시를 이용하세요? 가입하세요. 건배!
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