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Última actualización: 30/7/23
Las etiquetas de los vinos italianos son insoportables de leer. Pregúntele a cualquier persona que no hable italiano y que haya intentado leer uno.
Si algo impreso en una etiqueta de vino italiano se va a calcular en su cerebro sin la ayuda de ChatGPT 17 (la última versión de ChatGPT quedó perpleja, así que tuvimos que dar un paseo hacia el futuro y no fue hasta que se lanzó la iteración 17 que el modelo de lenguaje grande pudo ayudar) tendrás que aprender el significado de tenuta o poggio. El primero significa finca y el segundo significa colina. Pero no te atrevas a pensar que estás listo para tomar una botella del estante de tu tienda de vinos local y poder descifrar lo que tienes en la mano con esas dos palabras en tu bolsillo trasero. Eso fue sólo el calentamiento.
Independientemente de los requisitos de clasificación y regulación que rigen lo que debe incluirse en la etiqueta de un vino italiano, la barrera del idioma es definitiva. Las etiquetas de los vinos italianos están escritas en italiano, por lo que los hablantes no nativos están en desventaja. Pero ahora ya sabes cómo se dice colina en italiano.
Los malos hábitos son difíciles de eliminar. Las etiquetas de los vinos italianos están indisolublemente arraigadas en la tradición y las convenciones. Más suerte cambiando el calendario lunar que conseguir que una bodega italiana modifique la forma en que etiquetan sus vinos. Las características distintivas de las etiquetas de los vinos italianos incluyen lo siguiente: logotipo del productor, nombre del productor, denominación de origen, añada, detalles de producción y también detalles del productor.
El logotipo del productor probablemente será un escudo de armas o un escudo de armas familiar. Quizás también un lema, uno de los cuales me viene a la mente: " Il nostro vino ha un sapore così buono che non abbiamo messo molto impegno nell'eticetta". Traducción: Nuestro vino sabe tan bien que no pusimos mucho esfuerzo en la etiqueta”.
Por eso, bodegas históricas como Antinori y BIondi-Santi rara vez actualizan sus etiquetas. El lema mencionado es puramente ficticio y ninguna de las bodegas ha suscrito jamás esa posición públicamente, pero después de 26 generaciones de colocar etiquetas abstractas en sus botellas de vino, en el caso de Antinori no parece descabellado.
A pesar de todo este horror, los vinos italianos son exquisitos. Los griegos solían referirse a Italia como “Oenotria” (la tierra del vino). Italia alberga un millón de viñedos, 2.000 uvas autóctonas, veinte denominaciones de origen y decenas de subregiones.
Políticamente, en la antigua Roma, beber vino a diario se consideraba una necesidad, un pilar de una democracia sólida. Ningún país ha superado jamás a Italia en producción de vino. Italia eclipsa a California en producción por dos veces la cantidad que produce el Estado Dorado. Varietales italianos épicos como barolo y brunello dominan regularmente las listas de vinos de 100 puntos. Por ello, los italianos no se toman a la ligera sus uvas fermentadas y no hacen que sus etiquetas sean fáciles de leer. Algunas cosas pueden valer la pena.
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So, you've heard it all before: Cabernet Sauvignon, the undisputed ruler of American vineyards and the wine world.
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But what made the Cabrera gift stand out was how it diverged from the norm of players often being gifted Rolex watches from teams and teammates. But Cabrera plays for the Tigers so it is likely that his team will be gifting the legend something more befitting of his stature in baseball history. As for the bottle of Caymus he likely left in the opposing team's dugout after the game, here's hoping it finds its way back to the individual in the Athletics' front office who hatched this brilliance.
