The Language of Yes 库维 辛索 2022
酿酒师寄语：
一款法式风格的辛索特基底红葡萄酒调和酒。辛索特与西拉共同发酵两周，以萃取色泽与质地。加入少量来自 Rancho Réal 的格纳许，增添香气。在中性橡木桶和不锈钢罐中陈酿。这款酒香气馥郁，口感柔顺，带有浓郁的红果与黑果香气，尤其是黑醋栗和黑覆盆子的气息。
调和比例：
64% 辛索特，26% 西拉，6% 格纳许，3% 丹纳，1% 维欧尼。
《葡萄酒爱好者》评分为 92 分
“这款以辛索特为基底的调和酒，包含 26% 的西拉、6% 的格纳许、3% 的丹纳和 1% 的维欧尼。黑覆盆子和猩红玫瑰的清新活泼香气，在湿润泥土、漆香草和肉桂的烘香中愈发鲜明。百里香和茴香叶的草本风味率先跃上味蕾，随后浮现出明亮的覆盆子、柠檬皮和温暖的烘烤气息。”
$28.99
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