西内加尔酒庄赤霞珠 2022

Sinegal Estate 坐落于圣海伦娜腹地，将微型农场经营的精准工艺与奢华酿酒艺术完美结合，酿制出这款绝对能赢得大众喜爱的年份佳酿。2022 年份赤霞珠酒款浓郁而丰盈，充分展现了纳帕谷温暖干燥生长季的特点，既能让喜爱丰满、丝滑且果香前置的红酒爱好者立即获得满足，又具备良好的平衡感与结构，可优雅陈年逾十年。这款酒采用精心调配的波尔多风格混酿，以赤霞珠为主，并辅以小维杜、赤霞珠弗朗、梅洛和马尔贝克，在 80% 新制法国橡木桶中陈酿 20 个月，呈现出无缝衔接、精致圆润的口感，充分包裹味蕾。

酒香开启时，散发出迷人而层次丰富的香气，包括烘烤蓝莓碎、成熟黑莓和黑樱桃，并优雅地衬托出甜烟草、温暖可可、摩卡和新鲜皮革的香气。入口浓郁多汁、果香突出，充盈着黑樱桃和黑巧克力的醇厚，并以紧实细腻的单宁和带有干百里香、石墨及微妙甘草香气的咸鲜中段口感相得益彰。余韵悠长、融合得体且沉稳，留下黑醋栗、巧克力橡木香气以及一抹轻盈春日花香的持久印象。

这款强劲的赤霞珠酒款适合搭配浓郁咸鲜的菜肴，与烤肋眼牛排、纹理丰富的 T 骨牛排、慢炖牛小排或香草裹羊排堪称绝配。若想简单搭配，它也能完美驾驭陈年格鲁耶尔奶酪或浓郁切达奶酪。该年份酒款以 83% 赤霞珠、6% 小维杜、4% 赤霞珠弗朗、4% 梅洛和 3% 马尔贝克构成令人印象深刻的混酿，并已获得 Jeb Dunnuck 92 分的高分好评。