普兰克酒庄赤霞珠 2022

酒庄主寄语

这款产自纳帕谷橡树镇的 PlumpJack Estate Cabernet Sauvignon 2022 是一款浓郁且极具表现力的葡萄酒，充分展现了该年份的丰饶品质与酒庄精湛的酿造工艺。酒色呈深石榴红色，开启后散发出迷人的黑樱桃、黑莓、卡西斯以及淡淡鼠尾草和薄荷的香气，并伴有法国橡木陈酿带来的香草、黑巧克力和温暖烘焙香料的层次感。入口酒体饱满丰腴，呈现浓郁的深色水果风味，并辅以摩卡、浓缩咖啡和微妙的泥土气息。单宁紧实而圆润，为酒款提供骨架，却不会掩盖水果风味；均衡的酸度则赋予了酒液清新感与活力。该酒在以新法国橡木为主的桶中陈酿约 20 个月，风味复杂且融合得十分和谐，余味悠长，深色水果与香料气息久久回荡。尽管年轻时已极具魅力，这款赤霞珠酒款仍具备足够的深度与结构，可优雅地窖藏 8 至 10 年甚至更久。这款 2022 年份酒与浓郁肉类、野味或陈年奶酪搭配堪称理想，充分彰显了 PlumpJack 在纳帕谷酿酒领域一如既往的卓越水准。

评分

94 分，詹姆斯·萨克林。