卡迪纳尔 2021 纳帕谷赤霞珠

关于这款葡萄酒 酿酒师克里斯托弗·卡彭特（Christopher Carpenter）每年仅酿造一瓶卡迪纳尔赤霞珠，从精选的一系列最负盛名的山地和台地葡萄园中汲取灵感，精心调配出尽显纳帕谷最佳风采的佳酿。每一年的年份，克里斯托弗都会通过多次调配，细致挑选卡迪纳尔的每一部分，直到他深信不疑，这已是该年份所能酿造出的最顶级佳酿。 品鉴笔记 2021年份讲述着一个关于气候宜人、产量有限但品质卓越的丰收故事，以及14处特色葡萄园所传承的传统。其风味由鲜明的果香构成，以蓝莓和黑醋栗为特色，并辅以黑巧克力、浓缩咖啡、亚洲香料和一丝石墨的香气。这款红葡萄酒采用软木塞封口。酒精度：14.5%。适合搭配烤肋眼牛排、羊排和炖牛小腿。 评分 100分，Jeb Dunnuck。