奥斯汀·霍普赤霞珠特酿 2021

关于这款葡萄酒

这款酒由曾在 Caymus 酒庄效力于 Charlie Wagner 麾下的资深酿酒师 Austin Hope 打造，是一款浓郁且结构优良的红葡萄酒，产自加州中央海岸地区，特别是圣路易斯奥比斯波县和帕索罗布莱斯。它以丰满的酒体和层次丰富的风味而闻名，完美展现了该年份的温暖特质。2020 年份赤霞珠呈现深宝石红色，并带有紫色调。其强劲的香气包含黑莓、卡西斯和黑樱桃，并伴有可可、浓缩咖啡和香草的余韵。入口后，成熟黑莓、蓝莓和黑樱桃的风味与巧克力、烟草和烘烤香料的香气相得益彰。绵长丝滑的余味在柔顺单宁和一丝矿物质气息的烘托下愈发迷人。与普通 Austin Hope 葡萄酒相比，这款特酿酒款呈现出更深邃、更丰富的风味，带有摩卡、肉桂、莓果派、烟草和香草荚的香气。其浓郁而均衡的结构使其饮用体验极佳。