阿尔贝·比肖特干型勃艮第起泡酒

酿酒师寄语

细密均匀的气泡。香气中带有柑橘（青柠、粉红葡萄柚）和白花香，为口感中生动的活力与清新奠定基调。口感纯净精准，余韵悠长。作为节日开胃酒十分理想，可搭配海鲜、鱼类（例如单面煎烤的苏格兰鲑鱼）以及奶油酱汁烹制的禽肉，充分衬托其层次与风味。葡萄品种的多样性与产区的精心挑选，皆源于我们对平衡感的不断追求。霞多丽带来张力、白花香与矿物质气息；黑皮诺带来果香、厚实感与酒体丰腴感；而盖美和阿利戈特则以各自的特质完美完善了这款调和酒。这款特酿酒汇聚了勃艮第所有风土的特色，其独特之处归功于我们的酿造技艺，将基酒的酒体丰腴感与这款干型起泡酒因低甜度而呈现的张力巧妙融合。