西诺雷洛 边缘 赤霞珠 2021

酿酒师寄语 西诺拉酒庄“Edge”赤霞珠 2021 是一款备受好评且易于饮用的赤霞珠葡萄酒，产自索诺玛县亚历山大谷，由备受推崇的西诺拉酒庄的雷·西诺拉（Ray Signorello）酿制。这款酒体饱满的葡萄酒呈现出由樱桃、黑醋栗和李子等深红色和黑色水果构成的复杂香气，并辅以黑甘草、摩卡和烘烤香料的香气。入口酒体浓郁，带有黑樱桃和黑莓的风味，坚实而柔顺的单宁与活泼的酸度相得益彰。该酒在 40% 新装法国橡木桶中陈酿 16 个月，获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）和 Vinous 等评论家的高分，他们对其优雅细腻的质感和结构赞誉有加。2021 年份酒是在干燥但凉爽的生长季节中酿成，呈现出浓郁且结构优良的特点，现饮美味，并具有在未来 5-8 年内继续陈酿的极佳潜力。