The Calling Cabernet Sauvignon (750ml)

Sobre este vino

The Calling es un Cabernet Sauvignon tinto oscuro de impresionante profundidad, de cuerpo completo y que irradia una sofisticación refinada. Su compleja nariz ofrece seductoras notas de frutos del bosque con sutiles toques de salvia y humo, mientras que el paladar se envuelve en deliciosas notas de frambuesa, suelo del bosque y tabaco. Seleccionado a mano y elaborado con maestría mediante fermentación con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica en barrica, este vino se sometió a un período de maceración prolongado para suavizar sus taninos. Tras envejecer durante 22 meses, se embotelló sin finos ni filtración. Proviene del reconocido viñedo Rio Lago en Alexander Valley. Situado por encima del fondo del valle, con frente al río Russian River y resguardado de las nieblas costeras por las colinas circundantes, este viñedo experimenta la cantidad justa de calidez y brisas refrescantes para producir uvas Cabernet Sauvignon excepcionales.

Graduación alcohólica

14,5 %