Vèritè 2019 La Joie Rojo

La Joie de Vérité representa una magistral interpretación del Burdeos al estilo Pauillac, elaborada con vides de Cabernet Sauvignon cultivadas en el terreno volcánico de las montañas Mayacamas, en la costa norte de California. El enólogo Pierre Seillan orquesta más de cincuenta parcelas distintas de microviñedos para lograr la distintiva complejidad de La Joie. El vino presenta un llamativo núcleo de color violeta bordeado de rubí, con un perfil aromático que equilibra la fruta oscura madura —grosella negra y cereza— con un intrigante fondo mineral de coníferas, setas, aceituna, arcilla, anís y clavo. En boca, los taninos refinados y la acidez brillante aportan estructura al opulento carácter frutal del vino, culminando en un final elegante y persistente.

100 puntos, Lisa Perrotti-Brown, Wine Independent 

El La Joie 2019 es una expresión elegante que ofrece potencia, frescura y un carácter floral expresivo. Una mezcla de 84 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 5 % Cabernet Franc y 4 % Petit Verdot, presenta un color rubí intenso y se abre lentamente con notas de cerezas negras y arándanos azules, seguidas de matices de violetas, café molido y regaliz. En boca, su cuerpo pleno ofrece taninos generosos y granulosos, sabores detallados y perfumados, y una acidez brillante, con un final cautivador de carácter ferroso. Se elaboraron 2.500 cajas.