Fontanafredda 2016 La Rosa Barolo

Origen:  La historia de Fontanafredda es noble. Comenzó en 1858, tras la unificación de Italia, cuando el primer rey del país, Víctor Manuel II, adquirió esta hermosa finca en la región de Langhe, en Piamonte. Allí comenzó a producir vino a partir de variedades autóctonas como Dolcetto, Barbera y Nebbiolo, que más tarde se convirtió en una empresa comercial bajo la dirección del hijo del rey, el conde Mirafiori. Fontanafredda lanzó su primer Nebbiolo etiquetado como Barolo con la añada de 1878.

Notas de cata:  Color rojo rubí con reflejos granates. Su nariz delicada, aunque intensa, es expansiva y presenta matices de rosas marchitas, violetas, tabaco, sotobosque, especias y un ligero toque de vainilla. En boca destacan taninos densos y compactos, que comienzan suaves y aterciopelados y luego estallan con la fruta, agradablemente equilibrados por una frescura punzante. El vino tiene un largo regusto repleto de sabor.

Puntuación:  96 puntos, Wine Spectator