Clos du Val Yettalil 2021
Del enólogo
Esta añada 2021 de Clos du Val Yettalil presenta una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot y Petit Verdot, procedente de las reconocidas regiones de Stags Leap District y Napa Valley. El período de envejecimiento de 17 meses se llevó a cabo en barricas francesas de roble, un 40 % nuevas, de prestigiosos toneleros como Taransaud, Seguin Moreau, Demptos y Quintessence. Con un pH de 6,2 y 5,7 g/L de acidez, este vino ofrece un perfil equilibrado y complejo, perfecto para maridar con una variedad de platos. Vendimiado entre el 10 de septiembre y el 11 de octubre de 2021, esta añada se embotelló el 7 y 8 de junio de 2021.
Notas de cata
La expresión más plena de nuestro viñedo Hirondelle Estate en el reconocido Stags Leap District, este vino abre con aromas frescos de cereza negra, cassis, tomillo fresco y especias. En boca, la acidez vibrante y los taninos pulidos se unen a complejas notas de chocolate negro, té negro, frambuesa y tabaco dulce.
Puntuación
97 puntos, Decanter World Wine Awards 2024
Enthusiast
Parker
Suckling
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No se garantizan añadas específicas para vinos por debajo de 25.00. Si el año es importante para su selección, envíenos un mensaje antes de realizar la compra.


Precio total:$168.63$169.89
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