Vino Booker 2021 Booker My Favorite Neighbor Chardonnay

Del enólogo

El vino blanco Chardonnay MFN Blanc de My Favorite Neighbor presenta un color profundo y rico de paja dorada, la primera pista de que este es un chardonnay serio. Los intensos aromas de pera, manzana verde y cáscara de lima son seguidos por matices de raíz de jengibre, brioche y azahar. El paladar de este vino de California demuestra una amplia profundidad y un enfoque preciso, ofreciendo una acidez agradable y una mineralidad salina que se asientan en ricos sabores de masa de tarta, crema cuajada y caramelo quemado. Elaborado con una visión compartida y claramente definida, y con uvas 100 % chardonnay procedentes de viñedos excepcionales del condado de San Luis Obispo, este chardonnay de California es honesto y obsesivo, al igual que los meticulosos agricultores que se dedican a la tierra donde crecen estas uvas. Este vino blanco de California de clase mundial, elaborado sin atajos ni concesiones, es el resultado de la colaboración con estos agricultores y sus equipos, quienes se han convertido en vecinos favoritos.

Puntuación

97 puntos, Wine Advocate.