2022 Round Pond Louis Bovet Reserva Cabernet Sauvignon

Sobre este vino

Este vino 100 % Cabernet Sauvignon, procedente íntegramente de nuestro viñedo M-Bar Ranch Oakville, destaca el excelente equilibrio de la variedad Cabernet Sauvignon con el microclima, el suelo y el terruño únicos de M-Bar Ranch. En cuanto a su estilo, este vino ofrece elegancia y profundidad, con frutos rojos equilibrados por notas herbales y terrosas, y un final excepcionalmente largo.  ¡Nuestro Cabernet favorito de 2025!

Notas de cata

Se trata de un Cabernet Sauvignon de cuerpo completo y magníficamente estructurado, que presenta en la copa un color rubí oscuro y opaco.

En nariz, muestra de inmediato aromas intensos y concentrados de ciruela negra madura, compota de mora y cerezas oscuras, superpuestos a especias dulces de repostería, clavo y cálido grano de café.

En boca, el vino es rico y untuoso, ofreciendo una sensación inmediata, agradable y accesible, impulsada por taninos aterciopelados y finamente integrados. Logra un equilibrio notable entre la potente densidad de frutos oscuros y una elegancia elevada, mostrando una mineralidad distintivamente salina y de grava —que recuerda al clásico «polvo de Rutherford»— antes de concluir con un final largo y suave, realzado por notas de cacao y moca.

Puntuación

94 puntos, Jeb Dunnuck.