2021 Chateau Montelena Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon

Sobre este vino

El Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2021 es una expresión extraordinaria de una de las fincas más históricas del Valle de Napa. Elaborado con uvas procedentes de los apreciados viñedos de Calistoga de Montelena, este vino se compone de un 94 % de Cabernet Sauvignon con pequeñas adiciones de Cabernet Franc y Petit Verdot, y envejece aproximadamente 22 meses en roble francés, lo que le aporta profundidad y elegancia.

Sus aromas son inmediatamente cautivadores: mora, arándano rojo y cassis emergen de la copa junto con notas de cedro, pimienta negra, menta y popurrí, mientras que sutiles matices de tostado de barrica y grafito añaden complejidad.

En boca, el vino muestra el equilibrio característico de Montelena: potencia combinada con moderación. Las notas de frutos rojos brillantes y frutos oscuros se despliegan sobre una firme estructura de acidez y taninos finos, mientras que capas de ciruela negra, moca, avellana tostada y chocolate negro emergen con la aireación. La textura es a la vez musculosa y elegante, con una estructura mineral calcárea que confiere al vino una precisión y persistencia impresionantes.

La añada 2021 ofreció una concentración extraordinaria gracias a una temporada de crecimiento cálida y seca, produciendo uvas con una intensidad de sabor y una estructura excepcionales, cualidades que sugieren décadas de potencial de envejecimiento.

Puntuación

98 puntos, Decanter.