2006 Henriot Cuvée Hemera (750 ml)

Sobre este vino

El Henriot Cuvée Hemera 2006 es un cuvée de prestigio de la estimada casa de Champagne Henriot, fundada en 1808 por Apolline Henriot. Este Champagne de añada es un testimonio del compromiso de Henriot con la excelencia y de su profundo conocimiento del terruño de Champagne. La añada 2006, aunque difícil, produjo vinos con riqueza y tensión. Este excepcional Champagne es un ensamblaje de uvas Chardonnay y Pinot Noir procedentes exclusivamente de seis de los viñedos Grand Cru más antiguos y prestigiosos de Henriot, entre ellos Mailly-Champagne, Verzy, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger, Avize y Chouilly. Estos viñedos representan el corazón de la región de Champagne y contribuyen a la excepcional complejidad del vino. El Cuvée Hemera se somete a un envejecimiento prolongado en las cavas de Henriot, normalmente durante más de una década, lo que permite que el vino desarrolle sus complejos aromas y sabores. Este prolongado proceso de envejecimiento da como resultado un Champagne con un perfil rico y complejo, con notas de fruta madura, brioche, frutos secos tostados y una fina mineralidad. El Henriot Cuvée Hemera 2006 es un Champagne raro y excepcional que ejemplifica la elegancia y complejidad de los Champagnes de añada envejecidos, lo que lo convierte en una elección perfecta para ocasiones especiales o para quienes buscan una experiencia de cata verdaderamente memorable.

Puntuación

97 puntos, Wine Enthusiast