El secreto sobrio de la Generación Z: Es el dinero, cariño

Olvídense de toda esa historia de que la generación Z es muy saludable y solo quiere bebidas sofisticadas. Un nuevo estudio afirma que la verdadera razón por la que no empinan tanto el codo es mucho más sencilla: no tienen un duro.

Sí, lo leyeron bien. Según un nuevo estudio del analista de Rabobank Bourcard Nesin, Las verdaderas razones por las que la generación Z bebe menos alcohol, si de verdad nos fijamos en las cifras, los hábitos de consumo más moderado de la generación Z no responden a un gran cambio generacional de valores. Se debe, sobre todo, a que no tienen tanto dinero para gastar como tenían las generaciones mayores a su edad.

«La generación Z no tiene ni un duro», dice Nesin sin pelos en la lengua. Piénsenlo: ganan menos, sus empleos son menos estables y muchos todavía viven con sus padres. Además, no olvidemos que una buena parte aún no tiene la edad legal para beber. Teniendo todo eso en cuenta, lo que gastan en alcohol parece bastante normal en comparación con lo que gastaban los millennials en su día. Para colmo, la economía lleva tiempo dando señales de que estamos al borde de una recesión.

Pero no todo se debe a la economía. Nuestro mundo digital también desempeña un papel importante.

Piénsenlo: los teléfonos inteligentes, las redes sociales y unos padres más pendientes han reducido muchísimo el consumo de alcohol entre menores. A principios de los años noventa, más del 60 % de los estudiantes de último año de secundaria se había emborrachado. ¿Y ahora? La cifra ronda un tercio. Gran parte de ese descenso se produjo justo cuando los teléfonos inteligentes se volvieron muy comunes. Hoy los estudiantes de secundaria están absortos en los TikToks sobre Kim K. o Vladímir Putin, así que escabullirse para tomar un sorbo de Chianti de la vinoteca de papá no les interesa. Nada me parecía más emocionante cuando estaba en la e̶s̶c̶u̶e̶l̶a̶ ̶i̶n̶t̶e̶r̶m̶e̶d̶i̶a̶ secundaria. Pero entonces siempre quedaba con mis amigos en persona. Para los de la generación X como yo, ir al centro comercial los sábados era fundamental. Ahora los jóvenes pasan más tiempo conectados y menos tiempo reunidos en persona. Menos quedadas o fiestas significan menos oportunidades para beber. Además, nadie quiere que una foto suya completamente borracho acabe en internet para siempre. Esa clase de humillación pública puede tener consecuencias reales, sobre todo para los jóvenes deportistas y demás. Agradezco que mis episodios de embriaguez hasta el punto de quedarme dormido en un banco del parque ocurrieran antes de la llegada de los teléfonos inteligentes.  

Antes de divagar más sobre mi relación con el alcohol de joven, aquí va la conclusión principal, que coincide con la opinión que he mantenido desde hace tiempo, si han leído las entradas de mi blog sobre este debate: Nesin coincide en que gran parte de esto se explica por la juventud, no por algún cambio permanente en el ADN de la generación Z. A medida que cumplan años y esas miradas vigilantes se relajen, el informe apunta que probablemente aumentará su consumo de alcohol y que poco a poco se pasarán al vino (sí, este es un blog sobre vino y nos interesan los hábitos de consumo de los consumidores de vino) cuando hayan saciado su sed de bebidas con gas y sidras. 

Así que, para la industria del vino y de las bebidas en general, este informe ofrece cierto consuelo y también un llamado de atención. La generación Z no necesariamente le está dando la espalda al alcohol para siempre. Solo necesita un poco más de dinero en los bolsillos y quizá un poco menos de miedo a acabar en TikTok con una borrachera monumental.