¿Por qué la mayoría de los enólogos se parecen a Peter Jennings?

(Actualizado el 22/12/24)

El mundo de la elaboración del vino a menudo está envuelto en un aire de misticismo y romanticismo, con sus viñedos pintorescos, su meticulosa artesanía y el arte de transformar el jugo de uva fermentado en vino.  Las botellas Magnum de Dominus, que se venden a más de 3000 dólares la botella, contribuyen a este aura.  Pero hay una idea peculiar que ha arraigado en la cultura popular —se me ocurrió anoche mientras veía Sideways (¡relleno de palabras clave!)—: la idea de que la mayoría de los enólogos tienen un parecido asombroso con el fallecido periodista Peter Jennings.   

En el mundo mayoritariamente masculino de la elaboración del vino —un saludo para todas las enólogas que están surgiendo y tomando el control, como Chrissy Whitman de Prisoner Wine Company—, los enólogos suelen parecerse a Peter Jennings, el canadiense más famoso después de Justin Bieber o Bryan Adams, dependiendo de tu edad.  

Sí, esta es una observación curiosa: el supuesto parecido entre los enólogos y Peter Jennings.  Pero ¿hay alguna verdad en esta percepción, o es simplemente un caso (muy aislado) de sesgo selectivo y coincidencia?

1. Percepción selectiva y sesgo cognitivo: El fenómeno de ver similitudes donde podría no haber ninguna es un ejemplo clásico de sesgo cognitivo. Nuestros cerebros están programados para establecer conexiones y encontrar patrones, incluso cuando estos pueden ser, en el mejor de los casos, tenues. Es posible que el mito de que los enólogos se parecen a Peter Jennings haya ganado terreno debido al poder de nuestros sesgos cognitivos, llevándonos a percibir similitudes que podrían no sostenerse bajo un escrutinio más minucioso.  

2. Representación en los medios: Los medios de comunicación desempeñan un papel importante en la formación de nuestras percepciones y estereotipos. Si ha habido un esfuerzo concertado por parte de cineastas, escritores y artistas para representar a los enólogos de cierta manera, esto podría contribuir a la formación y el refuerzo de este mito. Quizás la imagen de un enólogo sofisticado y canoso haya sido influenciada inadvertidamente por representaciones culturales y mediáticas, que también podrían superponerse con la imagen de Peter Jennings.  Para citar acertadamente al místico indio Jiddu Krishnamurti: «el observador es lo observado».  Todo lo que ves ya está en tu cabeza.  

3. Estética y estilo de vida profesional: La elaboración del vino a menudo se asocia con un estilo de vida y una estética determinados. Prendas de varias capas, chalecos esponjosos y vaqueros.  Los paisajes pintorescos, el encanto rústico de los viñedos y la elegancia de las catas de vino podrían crear una asociación visual que la gente luego vincula con Peter Jennings debido a su propia apariencia digna. Aunque Peter vestía impecablemente todas las noches con trajes a medida —evitando siempre lo llamativo en favor de lo neutro al elegir su corbata.  Nada de corbatas rojas de poder para él.  Explorando más a fondo el aspecto de presentador de noticias, este podría ser un caso del «efecto halo», en el que los rasgos positivos asociados con una persona influyen en nuestra percepción de individuos no relacionados.

4. Azar y observaciones anecdóticas: A veces, los mitos y estereotipos surgen del azar y de observaciones anecdóticas. Si algunos enólogos coincidieron en tener cierto parecido físico con Peter Jennings, podría ser simplemente cosa mía, y ahora estoy difundiendo la idea con la esperanza de que mi fiel audiencia esté de acuerdo y llene esta publicación de me gusta, comentarios y compartidos.  Los algoritmos consideran que «guardar» es una interacción profunda, así que eso también ayuda.  Pista.  

Conclusión 

Aunque la premisa de esta reflexión sobre Peter Jennings y los enólogos pueda haber sido tenue, me consuela saber que Peter Jennings está en un lugar mejor, libre de los algos y, con suerte, con un suministro inagotable de barolo.