维埃蒂 巴罗洛 卡斯蒂利奥内 2021

关于这款葡萄酒

Vietti的巴罗洛卡斯蒂利奥内（Barolo Castiglione）是经典巴罗洛的标杆，展现了这一备受推崇的皮埃蒙特产区优雅而复杂的特质。这款酒完全采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制，是一支“特级园混酿”，意味着它融合了来自巴罗洛多个重要市镇的葡萄，包括卡斯蒂利奥内·法莱托（Castiglione Falletto）、蒙福尔特·达尔巴（Monforte d'Alba）、巴罗洛（Barolo）、诺维洛（Novello）和塞拉隆加·达尔巴（Serraluna d'Alba）。这种多园地的酿造方式，让Vietti能够呈现巴罗洛风土和谐而全面的风貌。

通常，它呈现宝石红，香气“爆发力十足”，带有李子、樱桃和黑莓等红黑水果香气，交织着玫瑰花瓣的芬芳，以及烟草、甘草和泥土香料的咸鲜底蕴。入口浓郁强劲，单宁融合得很好却依然紧实，酸度明亮，余味悠长持久，常带有香醋、皮革或高山草本的香气。年轻时经过充分醒酒后即可饮用，但Vietti巴罗洛卡斯蒂利奥内更适合陈年，能够随着岁月流逝发展出更丰富的层次和细微差别。

评分

95分，詹姆斯·萨克林（James Suckling）。