波利欧酒庄纳帕谷赤霞珠 2023 750毫升
酒庄主寄语
BV Vineyards 由 Georges de Latour 于 1900 年创立。他买下了一座纳帕谷的小型牧场,因其妻子 Fernande 惊叹道:“多么美丽的地方啊!”,便将其命名为 Beaulieu。 De Latour 进口了抗根瘤蚜的葡萄藤,并建立了纳帕谷第一家大型苗圃,帮助振兴了该地区的葡萄酒产业。
品鉴笔记
2023 Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 以其丰富细腻、充满活力的风味,展现了纳帕谷格外凉爽且漫长的生长季。这款年份酒在经典的谷地丰腴感与老派的结构克制之间取得了精妙平衡,更偏向清新,而非沉重的过度萃取。香气以红醋栗、野蓝莓和新鲜黑醋栗的鲜活香气开场,并衬托出雪松、鼠尾草和黑可可的复杂气息。入口时,宾樱桃和黑覆盆子的轻盈核心,得益于马尔贝克、小西拉和梅洛的巧妙混酿,增添了烘烤香料和...
酒庄主寄语
BV Vineyards 由 Georges de Latour 于 1900 年创立。他买下了一座纳帕谷的小型牧场,因其妻子 Fernande 惊叹道:“多么美丽的地方啊!”,便将其命名为 Beaulieu。 De Latour 进口了抗根瘤蚜的葡萄藤,并建立了纳帕谷第一家大型苗圃,帮助振兴了该地区的葡萄酒产业。
品鉴笔记
2023 Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 以其丰富细腻、充满活力的风味,展现了纳帕谷格外凉爽且漫长的生长季。这款年份酒在经典的谷地丰腴感与老派的结构克制之间取得了精妙平衡,更偏向清新,而非沉重的过度萃取。香气以红醋栗、野蓝莓和新鲜黑醋栗的鲜活香气开场,并衬托出雪松、鼠尾草和黑可可的复杂气息。入口时,宾樱桃和黑覆盆子的轻盈核心,得益于马尔贝克、小西拉和梅洛的巧妙混酿,增添了烘烤香料和摩卡的咸鲜层次。经过 18 个月的法国橡木桶精心雕琢,这款葡萄酒呈现出融合良好的毡毛般柔顺单宁,以及清爽持久的余韵。这款亲和柔顺却又紧致紧实的赤霞珠,无论当下的餐酒享受,还是在未来十年优雅窖藏,都同样合适。
评分
94 分,James Suckling。
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