多娜保拉高海拔系列 1350 赤霞珠粉香

酒庄主寄语： 这款葡萄酒产自瓜尔塔拉里产区，位于乌科谷图普恩加托海拔1350米处。如今，这里已成为门多萨卡本黑香的酿酒重镇。多娜葆拉酒庄在这一地理区域拥有极为重要的葡萄园，通过 Altitude Series 1350 Cabernet Franc，我们希望向世界展示卡本黑香在该产区的品质潜力。 采收始于4月中旬，先采收马尔贝克和卡萨韦基亚品种，最后在4月底采收卡本黑香。葡萄采用手工采收，并小心去梗，避免果粒破损。随后，各品种分别在不锈钢罐中进行冷浸渍，以提取初级香气。酒精发酵结束后，将葡萄酒进行调配，并放入法国橡木桶中陈酿14至16个月，其中20%为新桶。 这款葡萄酒色泽深紫，层次丰富且平衡。它带有浓郁的香料和花香，并融合了红果香气。入口后，得益于其单宁，余味悠长且极具持久性。一款非常优雅、结构优美的调配酒。   评论家评分： 90 - Wine Enthusiast