布里加尔达拉 瓦尔波利切拉 2023

关于这款葡萄酒

Brigaldara Valpolicella 超越了典型的威尼托红葡萄酒传统。这款酒采用与酿制其享誉盛名的阿玛罗酒（Amarone）相同的酒庄葡萄园葡萄，并经过精心手工采摘。它仅在不锈钢罐中陈酿六个月，橡木陈酿极少，从而保留了鲜活的个性。Corvinone、Corvina 和 Rondinella 三种葡萄的调配带来了精致的中等酒体和克制的酒精度，使其在不同季节都展现出极佳的百搭性。浅红宝石色的酒液中蕴藏着红醋栗、野覆盆子和樱桃的优雅香气，并带有微妙的花香，清爽的酸度则为口感注入活力。它是意面、番茄基底料理、腌肉以及以蔬菜为主的开胃菜（如茄子卷肉）的理想伴侣。