唐培里侬 Plénitude 2 (P2) 2008 庄园特酿干香槟 750ml

关于这款葡萄酒 17世纪，埃佩尔奈高维尔修道院的酒窖主管皮埃尔·佩里尼奥修士酿造出一种品质非凡的葡萄酒，这使他成为香槟的灵魂之父，并成为葡萄酒酿造界伟大的远见者之一。皮埃尔·佩里尼奥修士渴望酿造出“世界上最好的葡萄酒”，许多书面记录都见证了这款葡萄酒在当时最显赫富有的名流中取得的成功。皮埃尔·佩里尼奥修士是极少数从葡萄开始便开始进行葡萄酒调配的酒商之一，也是第一个掌握用红葡萄酿制白葡萄酒的酒商，从而使品质实现了巨大飞跃。这款酒完全采用来自八处特级园和高维尔修道院最古老葡萄藤的霞多丽和黑皮诺葡萄酿制。 品鉴笔记 这款也被称为“P2”的Plenitude 2香槟在入口处带来充满活力的风味爆发，带有柑橘、成熟樱桃、覆盆子和杏子的果香。这些风味在细腻的气泡中，因烘烤、糕点奶油、伯爵红茶叶，以及一丝矿物粉笔和烟熏的微妙香气而得到进一步提升。入口后，它散发出一种精致而强大的力量感，令人联想到优雅...