克洛·杜·瓦·耶塔利 2021
酒庄主寄语
这款2021年份Clos du Val Yettalil酒采用赤霞珠、赤霞珠弗朗、马尔贝克、梅洛和小维铎的混酿，原料产自享誉盛名的斯塔格斯利普地区和纳帕谷。酒液在40%的新法桐木桶中陈酿17个月，桶厂来自Taransaud、Seguin Moreau、Demptos和Quintessence等知名酒桶制造商。这款酒pH值为6.2，总酸5.7 g/L，风味均衡而复杂，非常适合搭配各种菜肴。2021年9月10日至10月11日间采收，并于2021年6月7日至8日装瓶。
品鉴笔记
这款酒充分展现了我们位于享誉盛名的斯塔格斯利普地区的Hirondelle Estate葡萄园的风采。酒香中散发着黑樱桃、黑醋栗、新鲜百里香和香料的清新香气。入口时，活泼的酸度和细腻的单宁相得益彰，并伴有黑巧克力、红茶、覆盆子和甜烟草的复杂风味。
评分
97分，2024年Decanter世界葡萄酒大奖
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