Cade 2022 庄园赤霞珠，豪威尔山 375 毫升

酿酒师寄语

CADE Estate Cabernet Sauvignon 源自 PlumpJack 和 Odette Estate 的先驱愿景，在纳帕谷的豪威尔山（Howell Mountain）树立了可持续葡萄栽培的标杆。作为该地区首家采用有机耕作并获得 LEED 金级认证的酒庄，CADE 在彰显高海拔葡萄园独特风采的同时，将环境责任置于首位。这种对可持续发展与卓越品质的坚定承诺，在每一瓶酒中都清晰可见，呈现出强劲而细腻的赤霞珠风味。

品鉴笔记

2022 年份 CADE Estate Cabernet Sauvignon 以非凡的精致感与力量感，捕捉了豪威尔山崎岖壮丽的精髓。这款酒源自酒庄高出雾线之上的有机葡萄园，展现出令人惊艳的深邃风味层次：开瓶后，浓郁的香气中交织着压碎的黑莓、黑李子果酱与野蓝莓；随后，复杂的咸鲜层次层层展开，温暖的板岩、干鼠尾草、烟草叶，以及一丝源自精心橡木桶陈酿的甜美烘烤香料气息，尽显经典的火山山地风土。

入口后，这款酒体饱满的赤霞珠酒令人印象深刻，却又平衡得恰到好处。成熟细腻的单宁构筑起强健的骨架，而鲜活的酸度则穿透丰腴的深色水果风味，为酒款注入活力与非凡的结构。余韵极长且丝滑连贯，可可碎粒与深色水果的香气持久回响。这款酒旨在酒窖中历经数十年优雅演变，如今同样令人心动，是任何追求纳帕谷高海拔酿酒巅峰的收藏家之佳选。