布克珀尔红混合酒

PERL 的首款年份酒由西拉 (91%) 和歌海娜 (9%) 混合而成，主要产自 Booker 庄园，还有来自我们最喜欢的两个西区酒庄：Catapult 和 Moonsprings。每批酒都经过去梗、不锈钢发酵，并在 50% 的新法国橡木桶中陈酿。这款酒散发着腌肉、黑橄榄、黑胡椒、石墨和丁香的香气，并带有紫罗兰和覆盆子果酱的底色。口感饱满圆润，口感丰富，由浓郁的沙砾单宁包裹，余味悠长。