메디치 에르메테 콘체르토 람브루스코 레갸노

이 와인에 대하여

"칠드 레드"의 현대적인 부활은 50~55°F(약 10~13°C) 사이에서 진가를 발휘하는 생동감 넘치고 산미가 높으며 탄닌이 적은 와인에 힘입어 있습니다. 이탈리아의 고전적인 전통에서 발전한 메디치 에르메테의 드라이 람브루스코는 부드러운 탄닌과 밝고 아삭한 과일 향이 차갑게 마실 때 얼마나 뛰어난지 잘 보여줍니다. 칠드 레드는 무거운 오크 향이나 거친 떫은맛에 의존하기보다는 깔끔한 산미와 가벼운 구조감에 집중합니다. 와인을 차갑게 하면 쓴맛이 부드러워지고 상쾌한 베리 향이 돋보이기 때문에, 이 레드 와인을 한 시간 동안 냉장고에 넣어두면 피자, 샤르퀴트리, 따뜻한 날씨에 즐기는 식사와 같은 가벼운 식사에 부담 없이 곁들이며 입안을 깔끔하게 해주는 훌륭한 동반자가 됩니다.

테이스팅 노트

강렬한 루비 레드 색상과 신선한 붉은 과일 향이 특징입니다. 딸기, 라즈베리, 체리의 생기 넘치는 풍미가 돋보입니다. 콘체르토 2023은 신선하고 적당한 산미를 지녔으며, 풍부한 색감과 향긋한 풍미가 가득합니다. 피자, 살라미나 모르타델라 같은 염장 돼지고기, 토르텔리나 라자냐 같은 다양한 파스타 요리를 포함한 폭넓은 음식과 맛있게 어울립니다.

평점

92점, 와인 인투지애스트