샤펠레 시그니처 카베르네 소비뇽 2022

와인메이커 소개

1967년 몰리와 돈 채플렛이 설립한 채플렛은 오늘날 2세대에 이르러 산의 뛰어난 테루아를 계승하고, 아버지의 비전을 앞으로도 대대로 지켜나가기 위해 헌신하고 있습니다. 채플렛은 나파 밸리의 위대한 와이너리 중 하나이자, 가족 경영을 유지하고 있는 몇 안 되는 와이너리로 인정받고 있습니다.

와인 소개

2022 채플렛 시그니처 카베르네 소비뇽은 강력하면서도 균형 잡힌 특성으로 유명한 나파 밸리의 명망 높은 프리처드 힐에서 생산된 고급스럽고 농축미 넘치는 레드 와인입니다. 채플렛의 플래그십 와인인 이 빈티지는 독특한 고지대 비탈 포도밭에서 비롯된 강렬한 과실미와 탄탄한 구조감을 잘 보여줍니다. 아름답고 짙은 가넷-퍼플 색상의 와인은 블랙커런트, 다크 체리, 자두의 복합적인 향과 시더, 마운틴 세이지, 토스트 오크, 향신료의 풍미가 어우러진 향을 선사합니다. 입안에서는 풀바디이면서도 부드럽고 유연하며, 잘 익은 베리, 카시스, 블랙커런트의 풍부한 풍미가 초콜릿, 에스프레소, 허브의 은은한 향과 조화를 이룹니다. 비가 많이 내린 겨울과 그 뒤를 이은 온화한 여름이라는 빈티지의 재배 환경 덕분에, 섬세하게 통합된 탄닌과 매끄러운 질감, 길고 여운이 깊은 피니시를 지닌 와인이 완성되었습니다. 지금도 충분히 즐길 수 있지만, 2022 빈티지는 상당한 숙성 잠재력을 지닌 깊은 만족감을 주는 와인입니다.

평점