그의 고전 Many Men에서 Fifty Cent를 언급하려면 "Goodfellas의 Paulie처럼 [Antinori] The Don을 부를 수 있습니다.” 안티노리는 이탈리아 와인 회사인 마르케시 안티노리(Marchesi Antinori)의 총대주교 지도자인 피에로 안티노리(Piero Antinori)입니다. Piero Antinori가 Chateau St.를 인수하기 전에 적용된 유명한 랩 바입니다. 이번 달 초 Napa Valley의 아이콘인 Stag's Leap Wine Cellars의 Michelle의 대주주입니다. 돈이 된다는 것은 당신이 이탈리아 사람이고 유명한 나파 밸리 와이너리처럼 운영한다는 것을 의미합니다. 그렇다면 피에로 안티노리는 자신의 버건디색 (우연의 일치) 헬리콥터를 조종하면서 많은 와이너리를 내려다보며 깊은 다스 베이더 같은 목소리로 케이크 조각을 말합니다(문자 그대로 인터뷰를 들어보세요).
피에로의 와인 계보는 매우 깊습니다. 그의 가족은 26대에 걸쳐 와인을 만들어 왔습니다. 모자는 없습니다. 서면 증거가 있습니다. 마르케시 안티노리(Marchesi Antinori)는 연간 2천만 병 이상을 생산하며 "슈퍼 투스칸(Super Tuscan)" 와인 카테고리를 창안한 것으로 알려져 있습니다. Meghan Markle이 가장 좋아하는 레드 와인은 Antinori의 Tignanello입니다. 이것은 완전히 새로운 슈퍼 토스카나 카테고리를 탄생시킨 것과 동일한 와인입니다. 안티노리 와인을 마신 수많은 교황을 언급하지 않고 실제로 그렇게 되고 싶지 않은 공작부인을 언급하는 것은 극도로 태만한 일이 될 것입니다.
피에로는 28세라는 어린 나이에 공식적으로 가족 회사에 입사했습니다. 당시 회사는 사람들을 아프게 하는 와인 병입 단계의 실수로 어려움을 겪고 있었습니다. 비가 오면 쏟아진다는 옛말이 있습니다. 같은 시기에 피렌체에 있는 회사 본사도 물에 잠겼고 수백 병의 가보 와인이 파괴되었습니다.
설상가상으로 이탈리아 와인도 프랑스 와인에 의해 가려졌습니다. 유럽을 여행하던 중에 피에로의 아버지가 이 사실을 확인했습니다. 이탈리아에서는 모두가 이탈리아 와인을 마셨지만, 그가 주목한 다른 곳에서는 그렇지 않았습니다. 영국과 독일에서는 프랑스 와인이 선호되었습니다. 이유는 프랑스 와인이 이탈리아 와인보다 맛이 좋기 때문이다.
말할 필요도 없이 회사는 혼란에 빠졌고 게다가 미국의 상대적으로 알려지지 않은 두 와이너리가 를 꺾으면서 전체 와인 세계가 뒤집어졌습니다. crème de la crème 와인 시음회에 참석한 프랑스 와이너리. 이 와인 시음회는 '파리의 심판'으로 알려지게 되었으며, 현대 와인사의 변곡점으로 여겨져 왔습니다. 신화적인 부르도를 능가한 와인 중 하나는 캘리포니아주 나파 밸리에 있는 Stag's Leap Wine Cellars에서 1973년산 "S.엘V”(Stag’s Leap Vineyard의 약칭) 카베르네 소비뇽. 호평을 받고 있는 아르테미스를 판매합니다.
잘 알려진 학구적인 성격을 고려하면 안티노리 가문, 특히 피에로가 이 캘리포니아 쿠데타를 주목했다고 안전하게 말할 수 있습니다. 그러나 Stag's Leap이 시작되었을 때 그들은 영혼을 찾는 데 너무 바빴습니다. 하지만 피에로는 학생 시절부터 프랑스와 캘리포니아의 와인 제조 방법을 빌려 역대 최고의 와인을 생산했습니다. 실제로 안티노리 슈퍼 투스칸의 또 다른 표현인 그의 1997 솔라이아(Solaia)는 Wine Spectator의 2000년 올해의 와인상을 수상했습니다. 이 업적에서 특히 중요한 점은 권위 있는 와인 간행물이 이탈리아 와인에 제목을 부여한 최초의 사례라는 것입니다. (사이드바(말장난): Antinori Solaia는 할당량이 많고 때로는 병을 발견할 때도 있으므로 업데이트를 구독해야 하지만 Peppoli
캘리포니아 주 나파 밸리에 있는 미국의 작은 와이너리가 와인 세계의 순위를 뒤흔들었을 때 피에로는 뭐라고 말했습니까? 우리는 그가 그의 사무실에서 가장 가까운 스톰트루퍼에게 그의 깊고 목구멍이 막힌 사악한 대군주 목소리로 이런 말을 했다고 생각합니다. “흥미롭군요. 우리가 그것을 사겠습니다.”
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