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Del enólogo: Las uvas se cosecharon individualmente de nuestros bloques de viñedos en subregiones de Marlborough y se despalillaron en el campo antes de prensarlas suavemente y fermentarlas. Para conservar el carácter de cada subregión y bloque y utilizarlos de la mejor manera, cada bloque se manejó individualmente para capturar las características especiales de la parcela de viñedo.
