Inglenook Cabernet Sauvignon

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Antiguo
Volumen
Alcohol
Del enólogo: En 1882, sólo tres años después de comprar la propiedad Inglenook, el Capitán Niebaum produjo su primera cosecha con un rendimiento de 80.000 galones.

Fue ese mismo año que el Capitán y su gerente general, Hamden W. McIntyre, construyeron una bodega de pruebas excavada directamente en la ladera detrás de la residencia del Capitán para investigar las condiciones óptimas de envejecimiento de las barricas.

La primera cosecha de Inglenook de su Cabernet Sauvignon 1882 en 2012 se hizo como un tributo a la previsión y el espíritu innovador del Capitán que lo llevaron a lograr su objetivo de crear vinos del Valle de Napa a la par con los del Viejo Mundo.

El grabado distintivo de la botella presenta una imagen del exterior de piedra de la cueva donde Niebaum y McIntyre llevaron a cabo sus experimentos, un símbolo de la integridad de Inglenook en su esfuerzo por lograr lo mejor en sus ingredientes, artesanía y reputación, entonces como ahora.