Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2021

Sobre este vino

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico no es un chianti más. Es. El. Chianti. Este hecho ha quedado inmortalizado en la historia de la televisión, algo que comentaremos más adelante.

El vino tinto Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico es un complejo y profundo vino tinto de mezcla que contiene las variedades de uva tinto sangiovese, merlot y cabernet sauvignon. Esta mezcla tinto se caracteriza por notas de cereza y frutos rojos, con delicados matices especiados de tabaco, cuero, cedro, pimienta blanca y un toque de pedernal. Con taninos aterciopelados, una acidez firme y un persistente final de romero, este vino chianti está muy bien equilibrado en boca. Se elabora con una cuidadosa selección de las mejores uvas de la región de producción tradicional de Chianti Classico, y la fermentación maloláctica secundaria realza la textura aterciopelada de este vino. La Riserva Ducale envejece durante 24 meses en barricas de roble, tanques de acero inoxidable y cubas de hormigón, y luego pasa tres meses adicionales en botella antes de su lanzamiento. Maride una copa de este vino tinto italiano con platos como jamón serrano, risotto de setas o pollo cacciatore.

Referencia prometida a la cultura pop: El vino era un clásico en la exitosa serie (y juego de palabras) de HBO, The Sopranos. Era uno de los favoritos del protagonista de la serie, Tony Soprano, quien solía disfrutar del vino con un plato de pasta.