Donnafugata Dolce & Gabbana Rosa Rosato Sicilia

Sobre este vino

El Donnafugata Dolce & Gabbana Rosa Rosato Sicilia es una colaboración entre la reconocida bodega siciliana Donnafugata y la icónica casa de moda Dolce & Gabbana, dando como resultado un elegante y sofisticado vino rosado.

El vino es un deleite aromático, rebosante de sabores de melón dulce, jugosa melocotón blanco, vibrante compota de fresas y refresante pomelo rosa, todo ello matizado con un toque de mineralidad y un hermoso final persistente.

Elaborado a partir de un coupage original de dos variedades autóctonas de uva tinto de Sicilia, Nerello Mascalese (de los suelos volcánicos del Monte Etna, que aporta mineralidad y notas florales) y Nocera (de la finca Contessa Entellina de Donnafugata, que proporciona un cautivador componente afrutado), es un testimonio de la viticultura siciliana.

Es una excelente elección como aperitivo y marida maravillosamente con pescado crudo, platos vegetarianos y carnes delicadas. Sírvalo frío, idealmente entre 10-12 °C (50-53 °F). Más allá de su sabor, el encanto del vino se ve realzado por su llamativa etiqueta, inspirada en el carro siciliano tradicional, que refleja la rica artesanía y cultura de la isla.

Puntuación

"Maravillosamente especiado, Rosa presenta un color rosa bastante pálido y un bouquet de manzana verde con lima y matices de especias de confitería. Abre con una agradable dulzura que da paso a una vívida pera blanca y ralladura de naranja. Un núcleo de acidez vibrante mantiene una fantástica energía en boca. Termina de forma magnífica, fresco y refrescante con un toque salino: una interpretación fantástica del Rosa de Donnafugata, a pesar de las dificultades de la añada."--92 puntos, Vinous.