ROTEM & MOUNIR SAOUMA Châteauneuf-du-Pape 'Magis' Blanco 2020
Sobre este vino
#100 en el TOP 100 2024 de Wine Spectator
El nombre «Magis», que significa «mucho, mucho más» en latín, fue cuidadosamente elegido por Saouma, ya que mantienen altos estándares de calidad para su Châteauneuf-du-Pape blanco. Esta mezcla de garnacha blanca, clairette, roussanne y bourboulenc se cría durante dos años en barricas procedentes del bosque de Jupilles (Pays de Loire) y pasa otros dos años madurando sobre sus lías, con batidas regulares. A pesar de ser una rareza que representa solo el 3 % de los vinos de Châteauneuf, el Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Blanc Magis 2020 ya está suscitando comparaciones con los mejores crus blancos de Borgoña por su profundidad y carácter mineral. El vino presenta una textura seca y rica, con sabores distintivos de manzana amarilla, ciruela amarilla y melocotón blanco, realzados por notas de galleta de mantequilla, nuez de macadamia y verbena. El final es impresionante, pero mantiene un perfil limpio y nítido, dejando un persistente
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Precio total:$148.72$149.98
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