Sobre este vino
NOTAS DE LA CÉLEBRE CÉLEBRE
Un invierno cálido terminó cuando la nieve llegó a nuestros viñedos del este de Washington en febrero, donde permaneció hasta bien entrado marzo. La poda y la brotación se retrasaron, pero el clima cálido y suave de mayo y junio finalmente permitió un buen crecimiento del follaje, la floración y el cuajado de los frutos. Predominaron temperaturas ...
Sobre este vino
NOTAS DE LA CÉLEBRE CÉLEBRE
Un invierno cálido terminó cuando la nieve llegó a nuestros viñedos del este de Washington en febrero, donde permaneció hasta bien entrado marzo. La poda y la brotación se retrasaron, pero el clima cálido y suave de mayo y junio finalmente permitió un buen crecimiento del follaje, la floración y el cuajado de los frutos. Predominaron temperaturas moderadas durante el verano y alcanzamos la madurez fenólica antes de lo esperado. Pudimos cosechar nuestras parcelas antes de la llegada de las heladas a finales de octubre.
NOTAS DEL ENOLOGO
A su llegada a la bodega, la fruta se despalilló y seleccionó cuidadosamente, y luego se transportó a tanques de acero inoxidable para la fermentación con cepas de levadura seleccionadas. Tras un período de maceración de 15 días, el vino joven se drenó caliente en barricas de roble francés, de las cuales el 30 % eran nuevas. Embotellamos el Collusion Cabernet Sauvignon 2019 después de 20 meses de crianza en barrica.
NOTAS DE CATA
De color rubí, el Collusion Cabernet Sauvignon 2019 revela aromas de frutos azules jugosos, grosellas rojas, violetas y tabaco de hoja. En boca, el vino es rico y dinámico, con un sólido núcleo de frutos rojos y una estructura definida por taninos maduros. El final es largo y matizado.
$24.99$29.99ahorra $5.00
Título
Se requiere una tarifa de verificación de firma de 5.99 para todos los envíos de vino. Esto garantiza la entrega a una persona con la edad legal para beber.
No se garantizan añadas específicas para vinos por debajo de 25.00. Si el año es importante para su selección, envíenos un mensaje antes de realizar la compra.
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