Pahlmeyer Jayson Napa Valley Tinto 2022 750 ml

Sobre este vino 

Jayson proviene de muchos de los mismos viñedos de gran altitud del Valle de Napa que abastecen a las botellas insignia, y luego se mezcla para ser más fácil de beber en sus primeros años sin sacrificar su linaje. La añada 2022 se inclina hacia lo clásico de Napa: una estructura liderada por el Cabernet, superpuesta con la suavidad del Merlot y un toque de intensidad de fruta de montaña.

En la copa, primero se perciben mora madura, cereza oscura y cassis, seguidos de cacao en polvo, grano de café espresso y cálidas especias de repostería. Hay una verdadera profundidad aquí —no es empalagoso, ni pesado— con una textura pulida que se siente costosa pero es fácil de beber. Los taninos son aterciopelados e integrados, lo que le da al vino una bebibilidad inmediata ahora, mientras que aún conserva la estructura suficiente para envejecer con elegancia durante años.

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