Mas Amiel Oiseau Rare 2020
Del enólogo:
Las características asociadas a la Garnacha cobran inmediatamente protagonismo con aromas frescos y jugosos de uva, seguidos por una cesta de fresas frescas, frambuesas y moras. Este es un origami fragante donde las notas de pétalos de rosa secos se combinan con cerezas silvestres y tojo. Luego ofrece un viaje a un universo más almibarado, anisado y mentolado.
93 Puntos James Suckling
"Aromas de ciruelas oscuras, arándanos silvestres punzantes, fresas con hierbas secas y carne curada. Es de cuerpo medio a completo con taninos finos. Elegante y transparente, pero lleno de carácter con mineralidad, frambuesas y cerezas en el paladar. Final vibrante acentuado por la claridad y la pureza. De uvas biodinámicas y orgánicas. Delicioso ahora, ¿por qué esperar?"
Suckling
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