2020 Ceretto Bernadot Barbaresco DOCG

Del enólogo

Este ejemplar viñedo, Bernadot, situado justo debajo del pueblo de Treiso, ha sido considerado uno de los mejores viñedos situados dentro de la DOCG Barbaresco durante más de un siglo. Envuelto en un anfiteatro natural, este emplazamiento de viñedo contiene un microclima especial favorable a la maduración fenólica de las vides. La familia Ceretto ha elaborado vino en este emplazamiento durante más de dos décadas, mostrando repetidamente vinos con una excitante bebibilidad.

Situado a una altitud bastante elevada de 400 metros sobre el nivel del mar, la familia Ceretto cultiva sus 11,95 acres de este cru de forma biodinámica. El enólogo Alessandro Ceretto siente que esta práctica está haciendo que el vino sea «Cada vez más expresivo, y no solo agradable al paladar, sino también notablemente dinámico».

Notas de cata

El inimitable viñedo único dentro de la DOCG Barbaresco es conocido por producir vinos que son más redondos y complejos que otras partes de la denominación. Uno de los viñedos favoritos del enólogo Alessandro Ceretto, Alessandro siente que este vino tiene una «estructura de taninos más grande, pero más suave» debido a las altas cantidades de arcilla que se encuentran en el suelo cerca del pueblo de Trieso. Si bien el 2020 Bernadotcan ciertamente puede apreciarse cuando se consume joven, este vino también envejecerá bien, ya que sus dulces taninos a menudo se transforman en embriagadores aromas de especias sabrosas con la edad, lo que lo convierte en un vino listo para beber ahora yuno que envejecerá con elegancia con el tiempo.

Información adicional

Menos de 1.000 cajas producidas y menos de 100 cajas importadas  a los Estados Unidos.