Caymus 2020 Selección Especial Cabernet Sauvignon - Magnum de 1,5 L

Sobre este vino

El buque insignia de la cartera de la familia Wagner, el Special Selection es el corte barrica por barrica de Caymus — solo los lotes más opulentos de la añada llegan a esta botella. El 2020 muestra por qué los coleccionistas lo buscan cada año: aromas inmediatamente expresivos de mermelada de mora, crème de cassis, cacao horneado y vainilla saltan de la copa. En boca es exuberante y recubridor, con capas de cereza negra madura, chocolate negro derretido y cálidas especias horneadas envueltas en los característicos taninos aterciopelados de Caymus. A pesar de su riqueza, el vino se mantiene pulido y armonioso, con un final largo de roble dulce y fruta madura que perdura durante minutos.

Este es el Cabernet que construyó la leyenda de Caymus — consistentemente uno de los vinos de lujo de Napa más reconocibles en América y un regalo «apuesta segura» perenne para clientes, coleccionistas y grandes celebraciones. Bebe maravillosamente ahora (decantar 30–60 minutos) pero tiene la estructura para envejecer durante una década o más.

Puntuación

95 puntos, James Sucking.