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El Enemigo Cabernet Franc
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Volumen
Alcohol
Del enólogo: El expresivo y elegante El Enemigo Cabernet Franc tiene alrededor del 8% de Malbec en la mezcla.
Es un tinto sutil, con matices y detalles, muy armonioso, aromático, incluso floral dentro del carácter especiado de la variedad. En boca es de cuerpo medio, los taninos son muy finos y hay un alcohol moderado y muy buena frescura y armonía. Este maduró en fudres de roble durante unos 15 meses. 25.000 botellas producidas.
Es un tinto sutil, con matices y detalles, muy armonioso, aromático, incluso floral dentro del carácter especiado de la variedad. En boca es de cuerpo medio, los taninos son muy finos y hay un alcohol moderado y muy buena frescura y armonía. Este maduró en fudres de roble durante unos 15 meses. 25.000 botellas producidas.
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