Vino tinto Rowen 2018

Del enólogo:

El Rowen Red Blend 2018 es un vino exuberante y elegante compuesto por maravillosas uvas de montaña cultivadas a gran altitud. El vino presenta aromas de cerezas negras, moras y dulce roble tostado procedentes del Viognier cofermentado. En boca, el vino es equilibrado y estructurado gracias al Cabernet Sauvignon, con notas de cassis jugoso, ligeros matices florales y dulce vainilla. La cofermentación de la Syrah con el Viognier es una técnica clásica del norte de Ródano que aporta al vino terminado un elemento floral exótico, así como una sensación más redondeada en boca.

Disfrute de este vino ahora con quesos fuertes y embutidos, solomillo de ternera a la parrilla, tarta de chocolate espolvoreada con cacao, o guárdelo en la bodega para disfrutarlo durante años.

95 puntos - The Somm Journal

“Envejecido en roble francés (75 % nuevo), este blend de 55 % Cabernet Sauvignon, 19 % Malbec, 16 % Syrah, 6 % Petit Verdot y 4 % Viognier es maduro y cautivador, con una nariz de chocolate y mora boysen. La sensación en boca es elegante y grácil, con taninos bien integrados y sensaciones de café aterciopelado y salinidad umami, mientras que el final es limpio y frutal, con un florecimiento de jazmín y violetas.” - The Somm Journal