Pinot Noir
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Del enólogo: Nuestro Barrel 16 Pinot Noir 2019 representa lo mejor de la cosecha con una expresión concentrada y terrosa de nuestros diversos sitios de viñedos en Russian River Valley. Barrel 16, un Pinot Noir sedoso y suave, ofrece notas de moca, cedro, hojas de té negro y anís estrellado que se abren a características de grosella negra, guinda oscura, frambuesa madura triturada y fresa silvestre. Los taninos superfinos y las notas especiadas del barril brindan una profundidad y textura excepcionales, y la acidez agrega una atractiva sensación de frescura estructural en un paladar rico y con cuerpo. Disfrute de este impresionante Pinot Noir con cordero con costra de especias o rico queso azul con cerezas empapadas en bourbon.
