Josh Reserva Costa Norte Cabernet Sauvignon

Descripción del enólogo: La niebla del Océano Pacífico y el suave aire costero equilibran los días calurosos y soleados y traen noches frescas en la costa norte de California, creando las condiciones ideales para el cultivo de Cabernet Sauvignon. Las uvas para este vino provienen de áreas de la costa norte de AVA, incluidos los condados de Sonoma y Lake. Frutal y equilibrado, este vino está lleno de aromas de frutas oscuras y nueces tostadas con toques de grosella negra y pétalos de rosa. En boca muestra ricos sabores de cerezas oscuras, avellanas, moca y un toque de vainilla que conducen a un final largo. Los taninos son redondos y suaves. Disfrute de este vino con costillas estofadas, champiñones portobello salteados, bistec bien condimentado o quesos duros como el cheddar añejo o el gouda.