Harlan The Mascot Cabernet 2019

Sobre este vino

Elaborado a partir de las cepas más jóvenes del legendario Harlan Estate, The Mascot 2019 ofrece una rara combinación de prestigio y accesibilidad. Proveniente de los mismos viñedos en ladera que dan origen a Harlan, BOND y Promontory, este vino transforma la fruta de élite del Valle de Napa en una expresión más accesible y apta para beber antes, sin sacrificar profundidad ni estructura.

La nariz es inmediatamente atractiva y ofrece cereza negra madura, cassis y mora, con capas de violeta, piedra triturada y cedro. Al abrirse, las notas de cacao, grafito y especias de repostería aportan complejidad, dotando al vino de un perfil aromático pulido y elevado.

En boca, el 2019 es impecable y equilibrado: de cuerpo medio a completo, con taninos refinados que se perciben integrados en lugar de pesados. La fruta es vibrante y precisa, respaldada por una acidez fresca y una sutil estructura mineral que mantiene todo en equilibrio. Los matices de espresso, chocolate negro y un toque de hierbas aromáticas persisten en un final largo y estructurado.

La añada 2019 del Valle de Napa es conocida por su pureza y equilibrio, y The Mascot captura ese carácter con claridad. No es un Cabernet sobreextraído, sino un vino de finura y control que permite apreciar el ecosistema de Harlan a una fracción del precio de su vino insignia.

Se bebe de maravilla ahora con una decantación, pero está elaborado para evolucionar durante la próxima década o más.