G.D. Vajra Langhe Rosso 2022

Sobre este vino

Como uno de los principales productores de la región del Piamonte, G.D. Vajra elabora con maestría su vino Langhe Rosso. Elaborado con una mezcla de uvas nebbiolo, barbera, dolcetto, fresia, albarossa y pinot noir de cepas jóvenes, este vino representa los sabores únicos de Langhe, en el Piamonte. Podría considerarse un «baby Barolo» por su deliciosa combinación de aromas de tabaco, ciruela y flores. El primer sorbo es suave y audaz, y destaca delicadas notas de frutos rojos como cereza y granada, además de especias, así como un final seco y mineral con un sofisticado toque italiano. Este vino marida a la perfección con platos como sopa de cebolla, tartar de ternera, risotto de setas y una variedad de quesos jóvenes y curados.