Hazte a un lado, Caymus, porque Pizza Hut ha llegado para «redefinir» el mundo del vino—o, al menos, para confundirlo. El largamente esperado (¿por quién?) vino con sabor a pizza está a punto de dominar el nicho de las «bebidas que probablemente no deberían existir». Los expertos ya pronostican que volverá a agotarse, porque, bueno, los regalos navideños irónicos y los regalos de broma para las fiestas de la oficina no se compran solos.
Elaborado con «tomates maduros y jugosos y albahaca natural», esta añada vanguardista combina la sutileza de un vino tinto con el aura inconfundible de los palitos de pan. Añade un toque de roble, un chorrito de orégano y una pizca de «¿pero qué...?», y voilà: tienes un vino que marida a la perfección con… la decisión de pedir pizza a solas a las 11 de la noche.
La audaz incursión de Pizza Hut en el mundo del vino es un paso visionario para las bebidas con temática gastronómica. Si la gente puede beber pumpkin spice lattes en julio, seguramente haya un mercado para sorber jugo de tomate fingiendo que es un cabernet. Los primeros grupos focales sugieren que este vino podría ser el maridaje perfecto para aquellos lo suficientemente valientes como para organizar una cena temática en torno a «cosas que saben mejor de lo que huelen».
En cuanto a sus usos en la cocina, los influencers ya están presumiendo de su versatilidad. Olvídate de usar vino «normal» para tu boloñesa: la añada de Pizza Hut prácticamente está pidiendo a gritos que la reduzcas en la estufa, transformando tu cocina en una pizzería que solo sirve arrepentimiento y un toque de desesperación. Algunos incluso han sugerido mezclarlo en Bloody Marys, creando un cóctel para el brunch que te perseguirá mucho después de que se disipen los temores dominicales y hayas quitado de bucle Sunday Bloody Sunday de U2.
Las previsiones de ventas son alentadoras por todas las razones equivocadas. Se espera que los millennials y la Generación Z, criados entre el caos de los Flamin’ Hot Cheetos, Mountain Dew y los Starburst, se lo coman—o mejor dicho, se lo beban. Ya circulan rumores de un maridaje de edición limitada con vodka y aderezo ranch de chipotle, porque ¿por qué conformarse con una sola bebida que nadie pidió?
Así que, si alguna vez has querido brindar por el concepto de «porque podemos», el vino de Pizza Hut podría ser tu copa de… tomate.
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