库内里奥哈珍藏
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优质的
93分 詹姆斯·萨克林
“我喜欢烟熏肉、树皮和浆果的香气，这种香气一直延续到中等酒体，单宁极细，余味悠长而柔滑。酸甜可口。最后有淡淡的焦橙味。还有新鲜的肉味。” - JS
93 分葡萄酒爱好者
“这款深宝石红色的葡萄酒散发着石榴、牛奶巧克力和橙皮的香气。口感爽脆，带有樱桃、覆盆子、奶油糖、薰衣草和桉树的味道。酸度和单宁结构恰到好处，口感醇厚，余味悠长而优雅。” - WE
90分 罗伯特·帕克
“标志性的 2018 年 Cune Reserva 红葡萄酒是他们生产的第一款葡萄酒，由丹魄与 15% 的歌海娜、格拉西亚诺和来自哈罗的 Mazuelo 混合而成。2018 年与许多年前一样，是一个经典的凉爽年份，酿造出的葡萄酒酒精度为 14%，新鲜度良好。它在 20,000 升不锈钢桶中发酵，并在法国和美国橡木桶中陈酿 18 个月（低于 24 个月）。这是一个凉爽而美好的年份，具有复杂性和果味，感觉已经成熟并具有三级特征，带有森林地表和松露的味道。它光滑而光滑，带有细粒、白垩质单宁。一款来自里奥哈阿尔塔的经典 Cvne Reserva 现已准备好。” - RP
90 分葡萄酒观察家
“一款清新易饮的红酒，融合了碎樱桃、无花果蛋糕、摩卡和五香橙皮的迷人风味，酒体适中。余味略带嚼劲。” - WS
酿酒师致辞：
用于生产 Cune Reserva 的葡萄来自该公司的 Caballeros、Santo Tomás 和 Sarnamoros 庄园，这些庄园均位于里奥哈阿尔塔的罗德兹诺、比利亚尔瓦和阿罗镇。
酒精发酵在 20,000 公斤不锈钢罐中在受控温度下进行，我们在其中交替使用不同类型的重新组装（传统和泵式）、分离和压实。 发酵后，葡萄酒经过热浸渍，并在酒桶中存放约 18 个月。然后，在苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在法国橡木桶（部分为新桶）和美国橡木桶中陈酿。这个过程持续 24 个月，在此期间，葡萄酒不断发展，并带有两种木材的特色。自然澄清后，进入第二阶段的陈酿和平衡。葡萄酒在我们的酒窖中至少存放 12 个月，然后投放市场。
