所以，你早就听腻了：赤霞珠，美国葡萄园和葡萄酒界的无可争议之王。目前美国种植面积最大的葡萄品种，但预计黑皮诺的产量将夺走这一头衔。 它是任何酒铺中最畅销的品种——即使是那些费尽心机试图用歌海娜和丹普兰尼洛等品种来拓宽美国人味蕾的酒铺也不例外。 但是，赤霞珠真的配得上它自封的王座吗，还是说它只是另一个自命不凡的葡萄品种？那么，让我们带着讽刺的眼光深入探讨一下，为什么赤霞珠觉得自己是美国葡萄酒界的国王。
1. 全球流行？得了吧！
赤霞珠可能在全世界都很受欢迎，但汉堡也是如此，可没人管它叫国王。当然，除了汉堡王。 这个葡萄品种确实享誉全球，但葡萄酒的魅力可不仅仅在于知名度。
2. 多样性？
当然，赤霞珠可以在不同的气候和地区生长，但杂草也可以。这并不意味着它是花园里的最佳存在。它或许能适应环境，但这并不自动让它成为国王。
3. 一贯性，还是只是无聊？
一贯性固然很好，但说实话，赤霞珠就像那个讲了多年同一个笑话的人。它很可靠，但它能带来什么新鲜感吗？ 其实，如果我们要谈论的是 Schrader Cellars的Diamond Double Oakville赤霞珠葡萄酒，那确实能带来新鲜感。
4. 消费者偏好——品味单宁！
啊，单宁的味道！赤霞珠爱好者钟爱那种让人嘴唇发紧的感觉。但有些人可能会说这是一种需要习得的口味，而且并非每个人都想感觉自己像在吮吸茶包。 单宁也带有一种补偿性质。 更具体地说，单宁有助于弥补我们当今许多食品在风味上的不足。如果番茄藤蔓不是为了高产量而培育，你大概就不会把一片番茄浸在牧场酱料里。
5. 葡萄酒文化和国际认可
美国葡萄酒文化已经发展，但有时感觉赤霞珠就像那个让所有人都跟着学的风云人物。这是真爱，还是仅仅是社交压力？ 根据《Decanter》杂志，巴黎评酒赛是 “一项让加州跻身酿酒地图、并确立了Stag’s Leap Wine Cellars全球超级明星地位的胜利。” 但是他们是用哪款葡萄酒获胜的？ 猜猜看。 那可不是美乐。
6. 营销和品牌——全靠形象
赤霞珠在品牌塑造方面可谓炉火纯青。它就像葡萄酒界的Mr. Beast。但是营销和精美的标签能弥补什么吗？ 我想起了几年前偶然发现的一句名言：“人们喝的是标签，而不是葡萄酒。”
7. 葡萄酒旅游
美国葡萄酒旅游业蓬勃发展，赤霞珠产区也因此赚得盆满钵满。 在纳帕县的5月份，酒店客房的平均每日房价（酒店业术语ADR）超过400美元。 这一价格巩固了前往赤霞珠称霸的纳帕体验之旅的必要性。 不可避免地，随着纳帕出现在各种愿望清单上的频率越来越高，它也面临着被指责为旅游陷阱的局面。 城市、小镇和县都欢迎旅游业，但又对游客保持距离
结语
所以，这就是所谓的美国葡萄酒“国王”。赤霞珠的至高无上地位在某些层面上可能是自封的，但你无法否认与这种葡萄紧密相关的多样性、单宁、文化和旅游业。国王万岁。或者，借用HBO剧集《火线》中臭名昭著的罗宾汉式角色奥玛·利特尔的话，“如果你打算挑战国王，最好别失手。”祝你好运，黑皮诺，因为你真的会需要好运。
<Fifty Cent的《Many Men》渐入>
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