웨이페어 피노 누아 포트 로스-시뷰 웨이페어 포도밭 더 에스테이트 2023
이 와인 소개
2025 와인 스펙테이터 톱 100 와인 8위!
웨이페어러 포도밭은 비범하면서도 가혹한 곳입니다. 구불구불한 산길과 레드우드 숲 사이에 숨겨진 기복이 심한 경사지는 소노마 코스트 북서쪽 끝자락의 능선을 감싸고 있습니다. 이 외딴 풍경은 위험과 엄격함, 장인 정신을 통해 탄생한 더없이 아름다운 와인의 고향입니다. 태평양에서 가장 극적인 테루아를 자랑하는 이곳에서 소량 생산된 피노 누아와 샤르도네가 바로 그 주인공입니다. 웨이페어러는 40여 년 전, 이곳이 현재의 귀한 포트 로스-시뷰 AVA로 지정되기 훨씬 전부터 은둔형 농장으로 시작되었습니다. 1998년, 제이슨 팔메이어의 와인메이커 헬렌 털리는 마르카신 포도밭에서 길을 따라 조금 더 내려가던 중 매물로 나온 이 부지를 ...
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